CHF 14.- al pezzo

La nostra fondue è una miscela artigianale che unisce formaggi friburgesi selezionati con i formaggi semiduri del Caseificio Ambri, che rappresentano il 30% della miscela. I nostri formaggi, prodotti con latte crudo delle nostre mucche e stagionati per almeno 3 mesi, conferiscono alla fondue un gusto deciso e autentico.

Il prodotto non è pronto all’uso: per prepararla è necessario aggiungere vino bianco e scaldare il tutto lentamente fino a ottenere una crema omogenea e vellutata. Il risultato è una fondue dal sapore ricco e bilanciato, ideale per chi cerca un’esperienza tradizionale e genuina.